นายปิติพงษ์ ไตรนุรักษ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท วัน ออริจิ้น จำกัด บริษัทในเครือ บมจ.ออริจิ้น พร็อพเพอร์ตี้ (ORI) กล่าวว่า จากแผนการเติบโตของเครือ ORI ภายใต้แนวคิด ORIGIN NEXT LEVEL จึงได้ต่อยอดเปิดตัวธุรกิจใหม่ที่สร้างรายได้ประจำ คือ ธุรกิจร้านอาหาร ภายใต้บริษัท ออริจิ้น ฟู้ด จำกัด เพื่อเพิ่มโอกาสการเติบโตในอีกมิติ และเติมเต็มไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตของผู้บริโภคในอีโคซิสเท็มของผู้บริโภคในเครือ ORI
“บริษัทพยายามมองว่าใน 24 ชั่วโมงของผู้บริโภคยุคใหม่ทำอะไรในโครงการอสังหาริมทรัพย์บ้าง พบว่าอาหารยังคงเป็นปัจจัย 4 ที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต และผู้บริโภคต้องการความครบวงจรในการใช้ชีวิตมากขึ้น ออริจิ้น ฟู้ด จึงจะเป็นธุรกิจที่เติมเต็มการใช้ชีวิตของผู้บริโภคให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น สร้างความสะดวกสบายและความพิเศษในการใช้ชีวิตมากยิ่งขึ้น”นายปิติพงษ์ กล่าว
ออริจิ้น ฟู้ด จะเติบโตผ่าน 3 แกนหลัก ได้แก่ 1.สร้างแบรนด์ร้านอาหารของตัวเอง (Owned Brand) หลากหลายสไตล์ อาทิ อาหารนานาชาติ อาหารญี่ปุ่น 2.ร่วมทุนกับพันธมิตรที่มีความเชี่ยวชาญในธุรกิจร้านอาหาร (Joint Venture) เพื่อสร้างแบรนด์ใหม่ ผสานความสามารถในการจัดหาทำเลที่ตั้งของบริษัทเข้ากับองค์ความรู้ด้านร้านอาหารของพันธมิตร 3.ซื้อแฟรนไชส์ร้านดัง ต่อยอดแบบก้าวกระโดดอาทิ ร้านกาแฟ ร้านเบเกอรี่
นายปิติพงษ์ กล่าวว่า ออริจิ้น ฟู้ด จะเติบโตไปกับโครงการที่อยู่อาศัย โรงแรม และมิกซ์ยูสในเครือออริจิ้น พร็อพเพอร์ตี้ ทั้งโครงการที่ก่อสร้างเสร็จแล้ว และโครงการที่จะสร้างเสร็จหรือเปิดตัวในอนาคต เพื่อให้สามารถตอบโจทย์การใช้ชีวิตครบวงจรของผู้บริโภคในอีโคซิสเท็มได้อย่างเต็มที่ มุ่งเน้นการเติบโตอย่างยั่งยืน ในอนาคต บริษัทมีแผนเปิดตัวร้านอาหารในทำเลนอกโครงการในเครือด้วย โดยจะพิจารณาทำเลที่น่าสนใจและเหมาะสม
ในช่วงไตรมาส 4/64 บริษัทได้เริ่มต้นเดินหน้าธุรกิจทั้ง 3 แกนหลัก ได้แก่ การเปิด Owned Brand ภายใต้ชื่อ Gin Kitchen เป็นแบรนด์ร้านอาหารนานาชาติสไตล์ยุโรปที่รังสรรค์ทุกเมนูด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ ปรุงพิเศษด้วยเชฟมากประสบการณ์ระดับโรงแรม 5 ดาว เปิดให้บริการสาขาแรกที่พาร์ค ออริจิ้น พร้อมพงษ์
รวมทั้งร่วมทุนกับ บริษัท ดีเคเทอริ่ง จำกัด ผู้ประกอบการ Food Service Solution ที่มีต้นกำเนิดจากร้านอาหารชื่อดัง “ดีพร้อม” ในย่านท่องเที่ยวชั้นนำอย่างบางแสน จ.ชลบุรี ปั้นแบรนด์ร้านอาหาร All Day Dining เปิดตามโรงแรมในเครือ และซื้อแฟรนไชส์ร้าน Amazon มาเปิดที่ Porto Bello คอมมูนิตี้มอลล์ในโครงการออริจิ้น ดิสทริค แหลมฉบัง-ศรีราชา
โดย สำนักข่าวอินโฟเควสท์ (29 ต.ค. 64)
Tags: ORI, ธุรกิจอาหาร, ปิติพงษ์ ไตรนุรักษ์, วัน ออริจิ้น, ออริจิ้น ฟู้ด