บริษัทการเกษตรชั้นนำของมณฑลกวางตุ้งอย่างบริษัทผักผลไม้กว่างโจว กงฮวา หัวหลง (Guangzhou Conghua Hualong Fruit and Vegetable Company) ได้นำลิ้นจี่ 3 สายพันธุ์มาจัดแสดงและเปิดให้ชิม ได้แก่ เจียงกัง หงนั่ว (Jianggang Hongnuo) นั่วหมี่ฉื่อ (Nuomici) และหลิวซี กุ้ยเว่ย (Liuxi Guiwei) ซึ่งลิ้นจี่เหล่านี้ถูกเก็บเกี่ยวที่สวนลิ้นจี่ของบริษัท และนำขึ้นเครื่องบินส่งตรงถึงสิงคโปร์ในเวลาเพียง 24 ชั่วโมง
อัลวิน เหย่ ตัวแทนจากบริษัทผักผลไม้กว่างโจว กงฮวา หัวหลง กล่าวว่า เราส่งลิ้นจี่ถึงตลาดสิงคโปร์ได้ภายในวันเดียว และถึงยุโรปภายใน 3 วัน เรายังกำลังพัฒนาเทคโนโลยีดูแลความสดของลิ้นจี่ด้วย เพื่อให้เก็บรักษาความสดได้นานในอุณหภูมิที่กำหนด เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในต่างประเทศ
ทางด้านโดโรธี ซีต อดีตประธานหอการค้าสิงคโปร์ประจำจีน และประธานซิงแชม อลัมไน กล่าวว่า งานนี้มีขึ้นเพื่อผลักดันความร่วมมือด้านการเกษตรระหว่างกวางตุ้งกับสิงคโปร์ ทำให้ชาวสิงคโปร์ได้ชิมลิ้นจี่สด ๆ จากกวางตุ้ง ทั้งยังแสดงความหวังว่า ลิ้นจี่กวางตุ้งจะมีโอกาสวางจำหน่ายในสิงคโปร์มากขึ้นในอนาคตภายใต้ความตกลง RCEP
เคซี่ย์ วู ซีอีโอบริษัทเซิง เย อินเตอร์เนชันแนล เทรดดิง จำกัด ในสิงคโปร์ กล่าวว่า นี่เป็นครั้งแรกเลยที่ได้ชิมลิ้นจี่สด ๆ จากกวางตุ้ง ลูกใหญ่หวานกรอบมาก
ภายในงานยังมีการนำลิ้นจี่สดไปใช้เป็นวัตถุดิบประกอบอาหารด้วย เช่น ห่านย่างกับลิ้นจี่ ปลานึ่งลิ้นจี่ ตลอดจนของว่างและเครื่องดื่ม เช่น ลิ้นจี่แห้ง เค้กลิ้นจี่ และไวน์ลิ้นจี่
โดย สำนักข่าวอินโฟเควสท์ (10 ก.ค. 66)
Tags: Scarlett Supermarket, จีน, มณฑลกวางตุ้ง, ลิ้นจี่, สการ์เล็ตต์ ซูเปอร์มาร์เก็ต, สิงคโปร์