ข่าว
“โครงการจริงใจมาร์เก็ต” ต้นแบบตลาดคาร์บอนต่ำแห่งแรกของไทย
มี.ค.
กลุ่มเซ็นทรัล ประสบความสำเร็จในการขับเคลื่อน “โครงการจริงใจมาร์เก็ต – ในย่านจริงใจเซ็นทรัล” ตลาดสีเขียวคาร์บอนต่ำต้นแบบซึ่งตั้งอยู่บนพื้นที่ 28 ไร่ใจกลางเมืองเชียงใหม่ จนกลายเป็นศูนย์กลางของการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชนที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน
โครงการนี้ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี 2549 ไม่เพียงแต่เป็นตลาดทั่วไป แต่เป็นต้นแบบของ “ชุมชนรักษ์โลก” ที่ขับเคลื่อนแนวคิดใส่ใจสิ่งแวดล้อมในทุกมิติ ทั้งการใช้บรรจุภัณฑ์รักษ์โลก การจำหน่ายสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และการจัดการขยะอย่างครบวงจร จนได้รับการยอมรับให้เป็นตลาดสีเขียวคาร์บอนต่ำที่เป็นแหล่งรวมของผลผลิตเกษตรอินทรีย์ หัตถกรรมและศิลปะพื้นบ้าน รวมถึงร้านอาหารท้องถิ่นที่ตอบโจทย์การท่องเที่ยววิถีชุมชนอย่างยั่งยืน
นายพิชัย จิราธิวัฒน์ กรรมการบริหาร กลุ่มเซ็นทรัล กล่าวว่า โครงการจริงใจมาร์เก็ต ภายใต้โครงการ ‘เซ็นทรัล ทำ’ – ทำด้วยกัน ทำด้วยใจ เป็นความตั้งใจที่จะสร้างพื้นที่ซึ่งเป็นมากกว่าตลาดทั่วไป แต่เป็นศูนย์กลางในการสร้างโอกาสให้ผู้ประกอบการรายย่อยและเกษตรกรไทย ไปพร้อมกับการรักษาสิ่งแวดล้อม เพราะเราเชื่อว่าการสนับสนุนสินค้าจากชุมชนไม่เพียงช่วยให้เศรษฐกิจท้องถิ่นเติบโต แต่ยังเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาและวัฒนธรรมไทยให้คงอยู่ต่อไป
ในปี 2567 ที่ผ่านมา โครงการจริงใจมาร์เก็ตสามารถจัดการขยะได้ถึง 17,087 กิโลกรัม และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ถึง 32,727.42 กิโลกรัมคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า ซึ่งเทียบเท่ากับการปลูกต้นไม้กว่า 2,618 ต้น นอกจากนี้ยังต้อนรับนักท่องเที่ยวกว่า 1.6 ล้านคน และช่วยกระจายรายได้สู่ชุมชนผ่านร้านค้ากว่า 390 ร้าน ก่อให้เกิดเม็ดเงินสะพัดตลอดปีมากกว่า 500 ล้านบาท
โครงการยังมีความโดดเด่นคือ “ศูนย์การเรียนรู้การบริหารจัดการขยะและแปรรูปชุมชน” ที่นำหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) มาใช้พัฒนาระบบจัดการขยะให้เหลือศูนย์ (Zero Waste) โดยแยกขยะออกเป็น 7 ประเภท ได้แก่ ขยะอาหาร ขยะรีไซเคิล ภาชนะกระดาษเปื้อน ขยะทั่วไป ขยะติดเชื้อ ขยะอันตราย และขยะอิเล็กทรอนิกส์
โดยสามารถจัดการขยะอินทรีย์ได้มากถึง 20.6 กิโลกรัมต่อวัน ซึ่งได้นำมาผลิตเป็นก๊าซชีวภาพได้ประมาณ 376.50 กิโลกรัมต่อปี (ทดแทน LPG 31 ถัง) ส่วนขยะรีไซเคิลที่รวบรวมได้กว่า 9,500 กิโลกรัม ถูกนำไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ Upcycled และบล็อกปูพื้นถนน รวมถึงแปรรูปหลอดพลาสติกเป็นหมอนสำหรับผู้ป่วยติดเตียง ซึ่งช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้มากกว่า 22,000 กิโลกรัมคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า (kgCO2e) เทียบเท่ากับการปลูกต้นไม้ได้กว่า 1,775 ต้น
ความสำเร็จของจริงใจมาร์เก็ตได้รับการยอมรับผ่านรางวัลมากมาย อาทิ รางวัลตลาดต้องชม จากสำนักงานพาณิชย์จังหวัดเชียงใหม่, รางวัล “องค์กรปลอดภาชนะโฟมบรรจุอาหาร 100%” ระดับทองจากกรมอนามัย รวมทั้งได้รับการยกย่องให้เป็น ตลาดสีเขียว ที่รณรงค์ลดใช้ถุงพลาสติกเพื่อลดก๊าซเรือนกระจก จากกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
ปัจจุบัน โครงการจริงใจมาร์เก็ตประกอบด้วย 3 ส่วนหลัก ได้แก่ จริงใจมาร์เก็ต (ศูนย์รวมเกษตรอินทรีย์ หัตถกรรม และร้านค้าสร้างสรรค์), จริงใจวิลเลจ (คอมมิวนิตี้สเปซแห่งศิลปะและไลฟ์สไตล์), และจริงใจแกลเลอรี (เวทีศิลปะเพื่อทุกคน) โดยทุกส่วนล้วนขับเคลื่อนด้วยแนวคิดรักษ์โลกและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
โดย สำนักข่าวอินโฟเควสท์ (17 มี.ค. 68)
Tags: จริงใจมาร์เก็ต, ตลาดคาร์บอนต่ำ