ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐฯ (CDC) เปิดเผยว่า มีผู้เสียชีวิต 1 ราย และอีกอย่างน้อย 39 รายล้มป่วย เนื่องจากติดเชื้ออีโคไลที่เชื่อมโยงกับแครอท ซึ่งวางจำหน่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายของชำขนาดใหญ่ใน 18 รัฐ
CDC ระบุในแถลงการณ์เมื่อวันอาทิตย์ (17 พ.ย.) ว่า การติดเชื้อดังกล่าวเกิดจากแครอทและเบบี้แครอทบรรจุถุง ซึ่งจำหน่ายโดย กริมม์เวย์ ฟาร์ม (Grimmway Farms) ในแคลิฟอร์เนีย โดยแครอทเหล่านี้ถูกส่งไปวางจำหน่ายในร้านค้าปลีกขนาดใหญ่หลายแห่ง เช่น วอลมาร์ต (Walmart) ทาร์เก็ต (Target) โครเกอร์ (Kroger) โฮลฟู้ดส์ (Whole Foods) และเทรดเดอร์โจส์ (Trader Joe’s) ภายใต้ชื่อแบรนด์ต่าง ๆ
CDC เตือนว่า แม้ร้านค้าต่าง ๆ ได้นำแครอทดังกล่าวออกจากชั้นวางจำหน่ายสินค้าแล้ว แต่อาจยังมีแครอทหลงเหลืออยู่ตามบ้านของผู้บริโภค และแนะนำให้ผู้บริโภคทิ้งแครอทเหล่านั้น
ขณะที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐฯ (FDA) เปิดเผยเมื่อวันเสาร์ว่า กริมม์เวย์ ฟาร์มส์ ได้ส่งออกแครอทไปยังแคนาดาและเปอร์โตริโกด้วย และบริษัทได้เรียกคืนสินค้าออกจากท้องตลาดโดยสมัครใจ (voluntary recall) แล้ว
ด้านกริมม์เวย์ ฟาร์ม ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองเบเกอร์สฟิลด์ รัฐแคลิฟอร์เนีย ออกแถลงการณ์เมื่อวันเสาร์ ระบุว่าบริษัทกำลังทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์และเจ้าหน้าที่สาธารณสุข เพื่อตรวจสอบวิธีการปลูก เก็บเกี่ยว และแปรรูปแครอท
โดย สำนักข่าวอินโฟเควสท์ (18 พ.ย. 67)
Tags: CDC, ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐ, สหรัฐ, แบคทีเรียอีโคไล