ราคาไข่ในสหรัฐฯ พุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ เซ่นพิษไข้หวัดนกระบาดทั่วประเทศ

ดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI) จากสำนักสถิติแรงงานสหรัฐฯ บ่งชี้ว่า ราคาไข่ทั่วประเทศเพิ่มขึ้นประมาณ 38% ในปีที่ผ่านมา โดยราคาเฉลี่ยต่อโหลอยู่ที่ 3.65 ดอลลาร์สหรัฐในเดือนพ.ย. เทียบกับ 3.37 ดอลลาร์ในเดือนต.ค. และ 2.14 ดอลลาร์ในเดือนพ.ย. 2566

“ราคา 3.65 ดอลลาร์เป็นเพียงค่าเฉลี่ย” หนังสือพิมพ์ยูเอสเอ ทูเดย์ระบุเมื่อวันพฤหัสบดี (9 ม.ค.) ข้อมูลจากหน่วยบริการการตลาดทางการเกษตร (AMS) สังกัดกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) ระบุว่า ราคาขายส่งไข่ขนาดใหญ่ในตลาดนิวยอร์กพุ่งขึ้นแตะ 6.06 ดอลลาร์ต่อโหล ขณะที่ในตลาดแคลิฟอร์เนียพุ่งสูงถึง 8.97 ดอลลาร์ ณ วันที่ 3 ม.ค. และในบางกรณี ไข่ได้หายเกลี้ยงไปจากชั้นวางสินค้า

รายงานระบุว่า สาเหตุหลักที่ทั้งผู้เชี่ยวชาญและผู้บริโภคชี้ให้เห็นคือ การระบาดของโรคไข้หวัดนกที่ยังคงดำเนินอยู่ ต้นทุนการดำเนินธุรกิจที่เพิ่มขึ้น และในบางพื้นที่มีการเปลี่ยนแปลงกฎหมาย ส่วนคำถามที่ว่า เมื่อไหร่สถานการณ์จะเริ่มคลี่คลายนั้น ก็อาจเป็นเรื่องยากที่จะคาดการณ์

ทั้งนี้ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา (CDC) ระบุว่า เมื่อนับจนถึงวันที่ 6 ม.ค. ไวรัสไข้หวัดนกได้ส่งผลกระทบต่อสัตว์ปีกมากกว่า 130 ล้านตัวใน 50 รัฐของสหรัฐฯ นับตั้งแต่เดือนม.ค. 2565 และเนื่องจากมีการแพร่ระบาดเป็นวงกว้าง สัตว์ปีกที่ติดเชื้อจำนวนมากได้ถูกกำจัดทั่วสหรัฐฯ โดยในบางพื้นที่มีจำนวนสูงถึงหลายล้านตัว

โดย สำนักข่าวอินโฟเควสท์ (10 ม.ค. 68)

Tags: , ,